La primavera, una stagione deliziosa

Mangia in modo sano con Alto Adige Balance

"In valle sbucano dal terreno le punte di teneri asparagi e in montagna la primavera sboccia sugli alberi in tutto il suo splendore. La natura offre ingredienti freschi e croccanti perfetti anche in cucina. I miei patti preferiti? Focaccia alle erbe con insalata di tarassaco, asparagi croccanti, bistecca di manzo con salsa bolzanina. 

L’Alto Adige è una terra di sapori genuini. Sapori avvolgenti, alpini e mediterranei, che si fondono in bocca con armonia.

Primavera e prodotti altoatesini: un connubio perfetto che mi permette di scatenare grande creatività nella mia cucina alpina. Scelgo solo prodotti di eccellente qualità e li cucino con tutta la mia passione. La carne di manzo ad esempio, viene allevata nel maso di famiglia. Non mangiare solo per nutrirti, ma assapora con lentezza e consapevolezza ciò che hai nel piatto.  

Gusta insieme a me i sapori genuini della primavera in Alto Adige!"

Anton Dalvai, esperto Alto Adige Balance

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Ulteriori informazioni

In Alto Adige il connubio tra elementi alpini e mediterranei è ovunque, nel paesaggio come nella cultura e nello stile di vita dei suoi abitanti. Per conoscerlo meglio visita il sito ufficiale www.suedtirol.info

Alto Adige Informazioni

Piazza della Parrocchia, 11
39100 Bolzano
Tel. 0471 999 999
info@suedtirol.info
www.suedtirol.info