Wohlschmeckende Wildkräuter: Knödel kochen mit Zutaten aus der Natur

Wohlschmeckende Wildkräuter: Knödel kochen mit Zutaten aus der Natur

Wer den perfekten Knödel sucht, ist in Südtirol richtig, denn die kugelige Köstlichkeit hat hier eine lange Tradition. Beim Knödelkochkurs mit der Bäuerin vom Oberhasler Kräuterhof spielen „wilde“ Zutaten die Hauptrolle – sie kommen alle aus dem Kräutergarten. Von diesem Nachmittag werden Sie aber nicht nur ganz neue Kochrezepte mitnehmen, sondern auch jede Menge Wissen über die Welt der Heilpflanzen und Tipps zur gesunden Ernährung. 

Experte:

Priska Weger
ist Bäuerin im Oberhasler Kräuterhof in Schenna, Kräuterpädagogin und Kräuterfachfrau. Sie vermehrt und baut fast vergessene Gemüsesorten an und beliefert Gastbetriebe mit ihren Gemüseraritäten, Kräuter und Wildkräuter.

Zeitraum/Tag/Zeit

an jedem Mittwoch vom 05.04. bis zum 17.05.2017 15 Uhr

Veranstaltungsort

Schenna

Treffpunkt

Tourismusbüro Schenna

Teilnahmegebühr

15 Euro pro Person

Anmeldung & Info

Tourismusverein Schenna
+39 0473 945 669
info@schenna.com

 

 

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