Selbstversorgung für Körper, Geist und Seele: Wie Mutter Natur die Menschen ernährt

Selbstversorgung für Körper, Geist und Seele: Wie Mutter Natur die Menschen ernährt

Diese Exkursion hoch über dem weiten Talkessel von Sand in Taufers ist wie geschaffen für Menschen, die Wandern und Wissen verbinden wollen. In einem kurzen Einstiegsvortrag erklärt Anneres Ebenkofler das Wachsen und Werden im Jahreskreislauf, das Leben nach den Gesetzen der Natur, die Geheimnisse des Frühlings und Wissenswertes aus der alten alpenländischen Volksheilkunst. Die anschließende leichte Wanderung mit Mario Larcher führt zuerst auf den Bio-Bauernhof zu Heidi Zimmerhofer, die Ihnen ihre Philosophie näherbringt und in der Bauernküche die Herstellung von Topfen zeigt. Weiter geht es durch die Wiesen von Ahornach, wo Ihnen Mario Larcher viel Interessantes über die Wirkung der verschiedenen Wildkräuter erzählt. Aus den unterwegs gesammelten Wildkräutern wird in der Hofschänke Kofler zwischen den Wänden ein Kräutertopfen zubereitet und beim Mittagessen zusammen mit anderen bäuerlichen Köstlichkeiten genossen.

Experten:

Der Wander- und Naturparkführer Mario Larcher bringt Menschen zum Staunen, weil er den lateinischen Namen jeder noch so unscheinbaren Pflanze kennt. 
Anneres Ebenkofler sammelt, erforscht und analysiert seit Jahren das alte Heilwissen des Tauferer Ahrntals und weiß spannende Geschichten davon zu berichten, mit welchen Arzneimitteln die Menschen früher den Arzt ersetzten.
Heidi Zimmerhofer ist begeisterte Bio-Bäuerin, erzählt über Mozart beim Melken und das Leben am Hof.

 

Zeitraum/Tag/Zeit

jeden Donnerstag vom 24.05. bis zum 21.06.2018
von 9 bis 14 Uhr

Veranstaltungsort

Ahornach

Treffpunkt

Hotel Moosmair, Ahornach

Teilnahmegebühr

32 Euro pro Person (Mittagessen inbegriffen)
16 Euro für Gäste einer Balance-Unterkunft
kostenlos im Balance-Paket

Anmeldung & Info

Tourismusverein Sand in Taufers
+39 0474 678 076
info@taufers.com

Anmeldung bis jeweils Mittwoch 18 Uhr

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