‘Törggelen’-evenementen
Het traditionele ‘törggelen’-seizoen start eind september en duurt tot eind november. ‘Törggelen’ is een oude traditie waarbij u in een gezellig boerencafé kunt genieten van streek- en seizoengerechten en een goed glas jonge wijn.
'Gaslltörggelen' in Chiusa/Klausen
In september en oktober heerst er een gezellige drukte in de steegjes en op de pleinen van Chiusa. Op 3 zaterdagen verandert de stad in een groot 'törggele'-café, om te beginnen op 17 september, als de grote 'törggele'-optocht plaatsvindt. Tijdens het ‘Gassltörggelen’ serveert men typische törggele-gerechten, wijn en bijpassende muziek. In het middelpunt staan de handwerkers, die bij hun kraampjes en in keldergewelven langs de straten hun vakmanschap demonstreren. Van 15.00 tot 23.30 uur wordt er een afwisselend activiteitenprogramma geboden. Uw foto’s van ‘Gassltörggelen’ op Flickr.
Kastanjedagen in de dorpen Tesimo/Tisens en Foiana/Völlan
Kastanjes zijn in de herfst een favoriete lekkernij in Zuid-Tirol. Dat is ook geen wonder, want er staan heel wat kastanjebomen op de hellingen langs de belangrijkste dalen. Dit festival vindt plaats van 13 t/m 6 november. Op het programma staan onder andere heerlijke gerechten met kastanje, wandelingen met een gids, een boerenmarkt, demonstraties van lokale ambachten en volop vermaak.
‘Keschtnigl’ in Velturno/Feldthurns
De stekelige bolsters van kastanjes worden in de Zuid-Tiroolse volksmond ‘keschtnigl’ genoemd. Het dorp Velturno staat elk jaar een week lang in het teken van kastanjes. In restaurants staan heerlijke gerechten met kastanjes op de menukaart en er worden diverse kastanjewandelingen georganiseerd. Het hoogtepunt is de ‘Nigl-Sunntig’ op zondag met acrobaten, muziek en kraampjes met eten en drinken. Dit festival vindt plaats van 28 t/m 6 november.
'Törggele'-dagen in Termeno/Tramin
Het eerste weekend van oktober staat Termeno helemaal in het teken van het 'törggelen'. Tijdens WIJNoktober worden op het feestplein regionale gerechten geserveerd. Natuurlijk mogen daarbij 'keschtn' (kastanjes) en 'nuie' (jonge wijn) niet ontbreken! Het geheel wordt omlijst door kleurrijke en muzikale optredens van folkloregroepen. Wedden dat u uw voeten niet stil kunt houden? (Op 30 september van 17.00 - 23.00 uur en op 1 oktober van 12.30 - 24.00 uur.)
Valle Isarco Kastanjeweken
Van half oktober tot begin november kunt u in restaurants langs de 'keschtnweg', de wandelroute door het Valle Isarco, ontdekken dat je met kastanjes ware delicatessen op tafel tovert. Deze creatieve herfstkeuken is ook een leuk alternatief voor het 'törggelen'. Op de menukaart staan onder meer kastanjesoep, pasta van kastanjemeel en kastanjetaart.
