Zomertips van genieters

Actief genieten van de natuur

In Alta Badia is iedereen in beweging. De innovatie van deze zomer is ‘Movimënt’, het nieuwe fitnessparcours op de hoogvlakte tussen de dorpen Corvara, La Villa en San Cassiano/St. Kassian. Nordic walken, joggen, kneippen met zicht op de gletsjers van de Marmolada en fitnesstraining op bloeiende bergweiden – het parcours biedt fantastische mogelijkheden om iets goeds te doen voor lichaam en geest.

Natuurbad Gargazonne – pure waterpret

Op warme zomerdagen gaat er niets boven een duik in het koele water van natuurbad Gargazzone. Het waterlandschap is puur natuur en het water wordt zonder chemicaliën gereinigd. Het water voor de douches wordt met behulp van zonnepanelen opgewarmd. Dankzij de diverse bassins, waterlopen en de glijbaan biedt het nieuwe natuurbad (geopend in mei 2010) volop waterpret voor jong en oud.

Oersteenmassage – welzijn met stenen

In Zuid-Tirol worden steeds weer nieuwe behandelmethoden ontdekt. De hier ontwikkelde oersteenmassage is zelfs een wereldwijde primeur. Deze bijzondere massage komt uit het Val di Vizze. Voor de massage wordt gebruik gemaakt van zilverkwarts dat wordt verrijkt met speciaal geselecteerde kruiden, harsen en bloemen. Deze methode heeft een positief effect op de innerlijke balans, harmonie, rust en ontspanning. Verschillende hotels bieden de behandeling aan, waaronder Naturhotel Moosmair en hotel La Perla.

Al het goede van de koude grond

Op de Falschauerhof bij St. Gertraud kunt u genieten van een 360-graden panaroma over het gehele Val d’Ultimo/Ultental en op de omringende, adembenemende bergwereld. U voelt zich beslist thuis in de kleine gelambriseerde boerenstube waar Frau Gruber typische boerengerechten op tafel zet. Op de menukaart staan onder meer spek, gerookt rundvlees, gerstesoep, “goaßsuppe” (geitensoep), “pfanne muas” (een dikke crème uit meel en boter), eigen gemaakte pasta met haas- of wildragout, lever- en kaasknoedels.

Puur Zuid-Tirol

In delicatessenzaak ‘Pur Südtirol’ in Merano/Meran vindt u het fijnste spek, groente en fruit van het seizoen, zelfgebakken brood, biologisch fruit en met zorg geselecteerde wijnen en vruchtensappen. Pur Südtirol is geopend van maandag t/m zaterdag van 9.30 – 12.00 uur. Onder de noemer ‘stadsontwaken’ vinden er ook regelmatig proeverijen plaats in de kelder van de delicatessenzaak.

De beste ijstijd in Zuid-Tirol

‘Gelateria Avalon’ is een van de vijf beste ijscafés van Italië. Paolo Coletto is een meester in zijn vak. Voor het maken van het lekkerste ijs verwerkt hij uitsluitend seizoenfruit (aardbeien, abrikozen en bessen uit het Val Venosta/Vinschgau), als het even kan van biologische kwaliteit.

Het laatste museum van Reinhold Messner

Begin juli heeft het vijfde museum (MMM Ripa) van Reinhold Messners museumproject zijn deuren geopend. De wereldberoemde alpinist heeft het de naam Messner Mountain Museum Ripa gegeven. Het is gevestigd in kasteel Castello di Brunico/Schloss Bruneck in het dal Val Pusteria/Pustertal en gewijd aan bergvolkeren uit de hele wereld.

Tussen natuur en cultuur - debotanischetuinen van kasteel Trauttmansdorff

Kasteel Trauttmansdorff bij Merano/Meran, vroeger het vakantieonderkomen van keizerin Sissi, is vandaag de dag omgeven door een schilderachtige botanische tuin. In elk jaargetijde kunnen jonge en oude natuurliefhebbers in de tuinen op ontdekkingsreis gaan en zich laten betoveren door het vijverlandschap, de promenades, paviljoens en ontelbare bloemen en planten uit de hele wereld. Sinds 2002 vormen de tuinen van kasteel Trauttmansdorff de pittoreske achtergrond voor een reeks muzikale zomeravondconcerten van wereldklasse. Dit jaar vinden de openluchtconcerten alweer voor de 9e keer plaats.

Genieten van stedelijke flair en een bijzonder aperitiefje

Aperol is uit! Nu drinkt u in Zuid-Tirol ‘Hugo’, een verfrissend aperitiefje van sekt, vlierbessensiroop en een vleugje mint. Heerlijk op een zwoele zomeravond. In de ‘Fischbänke’, het trendy openluchtcafé in de stad Bolzano/Bozen, serveert men daarbij bijzonder lekkere hapjes. Cobo, de charismatische eigenaar van het lokaal, zorgt ervoor dat al zijn gasten het naar hun zin hebben. De fleurige parasols, vrolijk gekleurde lampions en de planten maken het terras gezellig en sfeervol. Het café is geopend tussen half april en half oktober.