Lichaam en geest
Regionale producten, Alpentradities en mediterrane verfijning - de mix van Alpentradities en zuidelijk raffinement is in culinair opzicht een ideale combinatie.
Sterneküche in Südtirol
De gastronomische status van Zuid-Tirol blijft groeien
17 sterrenrestaurants en 20 sterren - regio met de meeste sterren in Italië. Met deze bekroning bevestigt Zuid-Tirol haar reputatie van Europese regio met de grootste dichtheid aan sterrenrestaurants in verhouding tot haar oppervlakte en inwonersaantal.
Fijnproeversparadijs Zuid-Tirol
Van boer tot klant
Van groente, fruit, graan en melk tot vlees en eieren - veel boeren produceren hun dagelijkse levensbehoeften zelf. Bijkomend voordeel: op de bergboerderij smaken deze boerenproducten het lekkerst - ...
Sterrenrestaurant Schöneck
Voor een regio met slechts 500.000 inwoners telt Zuid-Tirol verbluffend veel sterrenrestaurants. De Italiaanse Michelingids deelt dit jaar vijftien sterren uit en vakbroeder Gault Milau vermeldt ...
Aan tafel bij de boer - Boerencafés in Zuid-Tirol
Veel boerencafés en 'buschenschänken', dat zijn boerencafés waar men eigen wijn schenkt, zijn een verrijking van de Zuid-Tiroolse gastronomie. Hier kunt u in traditionele sfeer genieten van al het ...
Winters genieten
Culinair genieten op de piste
Steeds meer hutten bieden verfijnde gerechten in rustieke sfeer aan. Het mooie uitzicht en de zon krijgt u er gratis bijgeserveerd.
Skiën en genieten in Alta Badia
Het schitterende dal Alta Badia, dat deel uitmaakt van het 'Dolomiti SuperSki'-netwerk, staat deze winter helemaal in het teken van sportief genieten. Een groot aantal culinaire initiatieven ...
Wine Ski Safari
‘Dé dl vin’ – zo heet deze bijzondere dag in het Ladinisch. In 4 berghutten in Alta Badia kunnen wijnliefhebbers proeven en genieten van Zuid-Tiroolse kwaliteitswijnen. In elke hut ligt het accent op ...
Dit is voor u wellicht interessant
Nieuws & artikelen
Een verrukkelijke herfst in Zuid-Tirol
In Zuid-Tirol heeft de herfst een gouden randje: de zon is niet meer zo heet, ’s ochtends is de ... meer...
Nieuws & artikelen
Tijd om te ‘törggelen’
Het traditionele ‘törggelen’ start begin oktober en duurt tot begin december. Na een heerlijke ... meer...
