Törggelen
Přichází sezóna Törggelen
S prvním padajícím listím přichází do Jižního Tyrolska podzim a s ním řada příležitostí k oslavám letošní sklizně. Selské usedlosti otevírají poutníkům své útulné „Stuben" - dřevem obložené místnosti s bohatou nabídkou tradičních pokrmů a sezónních lahůdek, mezi kterými nesmí chybět špek a pražené kaštany a samozřejmě speciality místních vinařů „Siasser" a „Nuier".
Vše o Törggelen
Historie Törggelen
Tradice Törggelen se postupně vyvinula z dávného zvyku sedláků a obchodníků s vínem ochutnávat v období od začátku října až do počátku adventu vzájemně své nové víno.
Kaštanová stezka (Keschtnweg) údolím Eisacktal
Na podzim se vinice a sady v údolí Eisacktal/Valle Isarco rozzáří v celé své kráse. Barevně zbarvené listí, šťavnaté hrozny a zářivě červeně zbarvené jablka, a do toho pichlavé bodlinaté kaštany – ...
Akce s tématikou Törggelen
Törggelen probíhá od konce září do počátku až poloviny listopadu. Tato prastará tradice spočívá zejména v ochutnávání skvělého jídla a pití. Jihotyrolané zasvětí své podzimní slavnosti sezonním ...
Šenk roku 2011
Každý rok vybírá Asociace jihotyrolských farmářů nejlepší farmářskou tavernu. Jihotyrolská farmářská asociace si zakládá na kvalitě těchto farmářských hospůdek podle přísných kritérií. Ta se týkají ...
Buschenschank či Hofschank?
S výrazy Buschenschank i Hofschank se během Törggelen setkáte celkem často. Obě varinaty se používají jako označení pro útulné šenky (vlastně takové méně formální restaurace), typické dřevem obložené ...
Recepty na typické dobroty podzimního Törggelen
Umíte si představit lepší zakončení svižné podzimní túry zlatavě zbarvenou přírodou než ochutnávku podzimních specialit v útulné jizbě horského statku?
Mohlo by Vás zajímat
Pěší turistika
Hornická stezka v Prettau/Predoi
Po stopách horníků - naučná stezka vycházející od štoly sv. Ignáce (1500 m) až ke kříži ... více...
Pěší turistika
Přechod pastviny Seiser Alm/Alpe di Siusi
Rodinná, čtyrapůlhodinová pěší túra po největší vysokohorské pastvině Evropy více...
Pěší turistika
Trasa Dolomieu přes 6 horských chat
Výchozím bodem trasy Dolomieu Weg je horní stanice lanovky Rosskopf /Monte Cavallo, horní stanice ... více...
