Jihotyrolská kaštanová stezka
Vede jako okružní trasa malebnou krajinou okolo Völlan/Foiana s tradičně obhospodařovanými kaštanovými háji.
Celkem 10 zážitkových elementů na pomezí historie, vědy a kuriozit lemuje naučnou kaštanovou stezku a zprostředkuje tak význam kaštanu jedlého i kaštanu jako stromu pro člověka. Pokud chceme těchto 10 zážitkových elementů dostatečně prozkoumat, musíme si vyhradit zhruba hodinu a půl času. Kaštanová zážitková stezka je proto vhodná pro turisty každého věku se zájmem o přírodu.
Kaštanová stezka - Kastanienerlebnisweg – se nachází uprostřed Völlanu v kopcích nad Lanou. Výchozí bod této zhruba dvoukilometrové nenáročné okružní trasy vedoucí po rovině lze rozeznat již zdálky podle předimenzované dřevěné skulptury kaštanového ježka.
Pár zajímavostí o plodu kaštanu
V minulých, chudších stoletích sloužil tento ušlechtilý plod v ježatém kabátku jako základní potravina, neboť z kaštanu a kaštanové mouky lze upéct nejen chleba a koláče, ale zpracovat také nudle, gnocchi nebo polentu. Kaštany sloužily také jako kávová náhražka, oblíbeným je dodnes trochu trpký kaštanový med; v dobách krize pomáhala tato příloha bohatá na proteiny přežít. V 19. století začaly kaštany v celé Evropě v důsledku různých chorob těchto stromů odumírat, což mělo za následek zdecimování plodu kaštanu a potlačení jeho významu – toto se podařilo obnovit teprve v období po světových válkách.
Kaštanová stezka - Kastanienerlebnisweg – se nachází uprostřed Völlanu v kopcích nad Lanou. Výchozí bod této zhruba dvoukilometrové nenáročné okružní trasy vedoucí po rovině lze rozeznat již zdálky podle předimenzované dřevěné skulptury kaštanového ježka.
Pár zajímavostí o plodu kaštanu
V minulých, chudších stoletích sloužil tento ušlechtilý plod v ježatém kabátku jako základní potravina, neboť z kaštanu a kaštanové mouky lze upéct nejen chleba a koláče, ale zpracovat také nudle, gnocchi nebo polentu. Kaštany sloužily také jako kávová náhražka, oblíbeným je dodnes trochu trpký kaštanový med; v dobách krize pomáhala tato příloha bohatá na proteiny přežít. V 19. století začaly kaštany v celé Evropě v důsledku různých chorob těchto stromů odumírat, což mělo za následek zdecimování plodu kaštanu a potlačení jeho významu – toto se podařilo obnovit teprve v období po světových válkách.
| Výchozí bod | Völlan |
|---|---|
| D Délka chůze | 1:30 h |
| Délka | 2 km |
| Převýšení | 0 m |
| Stupeň obtížnosti | lehká |
