Pečení chleba na statku Untereggerhof
Pečení chleba má, stejně jako výroba oblíbeného špeku, v Jižním Tyrolsku dlouhou tradici. Pokud byste chtěli tento proces sledovat na vlastní oči, případně i přiložit ruku k dílu, určitě si nenechte ujít odpolední pečení chleba na statku Untereggerhof.
Každý první a třetí pátek v měsící (v letním období) rozpálí selka pec a začne s přípravou křupavého chleba přesně podle dávných receptů. Celým domem se brzy nese jedinečná vůně čerstvě upečeného chleba.
Když je chleba hotový, musí se samozřejmě ochutnat, nejlépe s domácím máslem a sýrem a sklenkou výtečného jihotyrolského vína: umíte si představit lepší dovolenou?
Když je chleba hotový, musí se samozřejmě ochutnat, nejlépe s domácím máslem a sýrem a sklenkou výtečného jihotyrolského vína: umíte si představit lepší dovolenou?
| Otevírací doba | Otevřeno celoročně / Zavírací den: středa (mimo srpna) |
|---|---|
| Prohlídky/Program | Každý 1. a 3. pátek v měsíci kolem poledního |
