Jihotyrolské víno DOC
Vernatsch, známý jako Kalterersee nebo St. Magdalener patří mezi nejoblíbenějsší jihotyrolská vína
Vinařská oblast Jižní Tyrolsko
Silná stránka jihotyrolského vinařství nespočívá ve vyprodukovaném množství, nýbrž v detailu. Místní výrazně středomořské klima nabízí různé podmínky pro pěstování vína v závislosti na nadmořské výšce. Když k tomuto základnímu předpokladu připočteme ještě chladné noci, půdu bohatou na minerály a šikovné ruce místních vinařů, může z této kombinace vzejít jediný výsledek – ta nejlepší bílá vína...
Jihotyrolské původní vinné odrůdy
Vernatsch a Gewürztaminer, dvě autochtonní vína z Jižního Tyrolska
Vernatsch
Vernatsch je nejtradičnější vinnou odrůdou Jižního Tyrolska. Vyrábí...
Gewürztraminer (Tramín kořenný), nejaromatičtější z jihotyrolských vín
Gewürztraminer (Tramín kořenný)
Původ vína Gewürztraminer prozrazuje již jeho název – pochází totiž...
Jihotyrolský Lagrein, rubínově červený a sametově hebký
Lagrein
Lagrein je jako bozenská specialita znám již od 14. století. Značná...
Novinky a tipy
Strudel a jihotyrolské dezertní víno
Nejlepší italské víno roku 2010 pochází z Jižního Tyrolska
Před nedávnem spatřila světlo světa každoročně dlouze očekávaná hodnocení šesti...
Tip na čtení