Jižní Tyrolsko , Restaurace

Gastronomie

Propojení středomořských a alpských vlivů snad nejvíce prospělo jihotyrolské gastronomii.

Gastronomický průvodce

Jihotyrolská kuchyně - domácí i kosmopolitní

Rozmanitá kombinace alpských a středomořských vlivů, která je pro jihotyrolskou kuchyni tak charakteristická, se odráží i na jídelních lístcích. Nevídaná pestrost místní gastronomie sahá od typicky alpských pokrmů přes těstoviny, pizzu, carpaccio až po speciality mezinárodní kuchyně. Jídla se navíc vždy podávají v přátelské atmosféře, ať už si...