Südtirols bäuerliche Schankbetriebe
Authentisch, urig, genüsslich. Das sind die Attribute, mit denen sich der Charakter Südtiroler Schankbetriebe vielleicht am besten umreißen lässt. Daher ist jeder, der nach einer ausgedehnten Wanderung durch Südtirol in einer gemütlichen Stube einkehren möchte, in Südtirols Bauernhöfen der Marke "Roter Hahn" bestens beraten.
Der Bauer deckt den Tisch - Bäuerliche Schankbetriebe
Südtiroler Suppen, Knödel und Nockenvariationen, die berühmten "Tirtlen", würzige Käse und aromatische Würste - um nur einige zu nennen - sind die Stars der Bauernküche, die Hungrige und Genießer in ...
Buschenschank oder Hofschank?
Der Unterschied ist klein aber bedeutend. Gemeinsam haben sie eine lange Tradition in Südtirol.
Südtirols Schankbetrieb des Jahres 2011/2012
Die bodenständig-traditionelle Südtiroler Küche mit vielen hofeigenen Produkten und das authentische Ambiente haben die Jury des Südtiroler Bauernbunds überzeugt: Der Hofschank Niedermairhof am ...
Die besten Südtiroler Bauernrezepte
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