Südtiroler Brot- und Strudelmarkt
22.09.2011
30. September bis 2. Oktober in Brixen
Schüttelbrot, Pusterer Breatln, Südtiroler Apfelstrudel und viele andere Brotsorten können am Südtiroler Brot- und Strudelmarkt am Domplatz in Brixen verkostet und gekauft werden. Neben der typischen heimischen Brotvielfalt können auf dem Markt auch diverse Spezialitäten aus den verschiedenen Südtiroler Talschaften genossen werden: Schwarzbrotknödel, Strauben, Gerstsuppe, Schlutzkrapfen und viele andere Südtiroler Köstlichkeiten sorgen für Gaumenfreuden. An allen drei Tagen wird ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm geboten. Es gibt unter anderem eine Kinderbackstube, Backvorführungen und einen historischen Parcours unter dem Motto „Vom Korn zum Brot“.
