Wein & Architektur - Zwischen Tradition und Avantgarde in Südtirol
16.05.2011
Seit jeher trafen sich in Bozen Händler aus dem Norden und Süden und machten Geschäfte in Südtirol miteinander. Italienische und deutsche Lebensstile fanden so Eingang in die Gesellschaft von Südtirol. Das spiegelt sich besonders in der Architektur der Weinregion südlich von Bozen wider.
Zwischen 1550 und 1650 entstanden Weinhöfe und Ansitze, deren Formen als Überetscher Baustil bezeichnet werden und Elemente der deutschen Gotik und der italienischen Renaissance vereinen: Erker, Loggien, Freitreppen, Doppelbogenfenster. Längst haben Südtiroler Architekten die alten Baumeister aus Venedig und der Lombardei abgelöst und einen eigenen zeitgemäßen Stil entwickelt. Viel beachtet sind Projekte, in denen neue Ideen im Dialog mit Altbauten stehen. Einige Weinkellereien gehen mit gutem Beispiel voran.
Aktuelle Akzente setzen z.B. das Winecenter und das Weingut Manincor. Ersteres wegen des ultramodernen Designs. Das Weingut Manincor hingegen, weil es um das um einen aufregenden „Keller im Weinberg“ erweitert wurde. Im Kontrast zur Landschaft hat der Südtiroler Architekt Werner Tscholl den Umbau der Kellerei Tramin geplant. Wie zwei Arme, die in Form und Farben an Reben erinnern, greifen die neue Vinothek und der Verkostungsraum vom bestehenden Kellereigebäude in die Landschaft. Eindeutig hat dieses Gebäude am Eingang des Gewürztraminer-Dorfes Potential, zu einer neuen Pilgerstätte zu werden – besucht und bestaunt von Architekturfans und Weinliebhabern gleichermaßen. Mit der Errichtung des modernen Weinturms in der Vinothek Hofstätter setzten die Traditionsweinbauern eine architektonische Attraktion ins kleine Tramin, Geburtsstätte des Gewürztraminers. Neu: die unterirdische, in den Weinberg reichende Weinbar. Auch im Familienbetrieb des Winzers Alois Lageder, dem historischen Weingut Ansitz Löwengang in Margreid, spielen Kunst, Architektur und die Synthese aus historischem Baubestand und moderneren Gebäuden eine wichtige Rolle. Regelmäßig lädt der Winzer interessierte Künstler ein, um in den Innen- und Außenräumen des Weinguts Projekte zu realisieren.
Infos:
· Südtiroler Weinstraße, Tel. +39 0471 860 659, www.suedtiroler-weinstrasse.it
· wein.kaltern, Tel. +39 0471 965 410, www.wein.kaltern.com
· Kellerei Tramin, Tel. +39 0471 096 633, www.kellereitramin.it
. Kellerei Hofstätter, Tel +39 0471 860161 www.hofstätter.com
