Spargel mit Speck und Ei
Spargel schälen, holzige, angetrocknete Enden wegschneiden....
Stockfischgeröstel mit feinem Gemüse
Den Stockfisch mindestens 3 Tage in kaltem Wasser quellen lassen;...
Apfelstrudel
Das Mehl auf ein Backbrett sieben und in die Mitte eine Vertiefung...
Teigtaschen
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden, Speck in kleine Würfel...
Speckknödel mit Blattsalaten
Das Weißbrot in kleine Würfel schneiden. Die würfelig geschnittene...
