Törggelen
Preparazione delle caldarroste in un tipico maso contadino dell'Alto Adige
È tempo di Törggelen, è tempo di festa!

In autunno si va di maso in maso ad assaggiare il vino nuovo accompagnato dai piatti tipici autunnali. Prima di sedersi a tavola è usanza fare una bella passeggiata fra i castagni colorati, fra i vigneti e gli antichi masi contadini. Il moto mette appetito: speck, pane nero, würstel con crauti, minestra d'orzo e castagne nella calda stube in legno. Törggelen... la tradizione continua!

Fra cultura e tradizione
Una tipica immagine del Törggelen in Alto Adige
Storia del Törggelen
Il Törggelen è un'antica tradizione che si celebra ogni anno fra...
Keschtnriggl, ossia il contenitore per togliere la buccia dalle castagne arrostite
Eventi legati al Törggelen
Il periodo del Törggelen va da fine settembre a inizio/metà...
Una tavolata di amici che gusta i tipici piatti del Törggelen in Alto Adige
Le ricette del Törggelen
Dopo una bella passeggiata, cosa c'è di meglio del gustare i piatti...
Il sentiero del castagno in Valle Isarco
Il sentiero del castagno
Il sentiero del castagno parte da Castel Roncolo a Bolzano ed arriva...
La copertina della guida "Masi con gusto" in Alto Adige
La guida "Masi con gusto"
Richiedete la guida gratuita "Masi con gusto" che raccoglie le...
Un cartello che indica un Hofschank in Alto Adige
Buschenschänke o Hofschänke?
Venendo in Alto Adige nel periodo del Törggelen sentirete queste due...
Il maso Falschauerhof in Val d'Ultimo (Fonte: Gallorosso.it)
Maso con gusto dell'anno
Ogni anno l'Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti dell'Alto Adige...
Escursioni autunnali ai masi
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Tutti i gradi di difficoltà (18)
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superiore a 1000 m (0)
Risultati
Il sentiero dei masi
Il sentiero die masi
Tempo impiegato:
4:00
Dislivello:
200 m
Grado di difficoltà:
facile
continua
Maso Griesserhof - Laghetto di Varna
Punto di partenza:
Bressanone
Tempo impiegato:
00:45
continua
Il sentiero dei masi a Fiè allo Sciliar
Punto di partenza:
Castel Presule - Fiè allo Sciliar
Tempo impiegato:
5:0
Dislivello:
250 m
Grado di difficoltà:
facile
continua
Cologna
Punto di partenza:
Bolzano
Tempo impiegato:
2:00
Grado di difficoltà:
facile
continua
Lana-Foiana-S.Ippolito
Lana - Völlan - St. Hippolyt
Punto di partenza:
Lana di Sopra
Tempo impiegato:
3:00
Dislivello:
400 m
Grado di difficoltà:
medio
continua
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