Schlutzkrapfen
Mescolare le due farine, disporle a fontana sulla superficie di...
Zuppa di pane della Val d’Ultimo
Sbucciare le cipolle e tagliarle ad anelli. Tagliare lo speck a...
Asparagi con speck e uova
Sbucciare gli asparagi ed eliminarne le estremità legnose. Portare...
Filetto di lucioperca con speck e lenticchie
Squamare il filetto di lucioperca, lavarlo, dividerlo in quattro...
Canederli di spinaci pressati su insalata di crauti
Tagliare il pane a dadini, scaldare il latte e grattugiare o...
