Südtiroler Kastanienerlebnisweg
Der Südtiroler Kastanienerlebnisweg führt im Urlaub in Südtirol als Rundwanderweg durch die malerische Gegend der traditionell bewirtschafteten Kastanienhaine Völlans.
Wissenswertes zur Kastanienfrucht
In den vergangenen, mageren Jahrhunderten diente die edle Frucht im Stachelkleid als Grundnahrungsmittel, denn aus der Kastanie und dem Kastanienmehl lässt sich nicht nur Brot und Kuchen, sondern auch Nudel, Gnocchi und Polenta machen. Die Kastanie war auch Kaffeeersatz, besonders beliebt ist bis heute ihr herber Honig, und als proteinreiche Beilage sicherte sie in Krisenzeiten das Überleben der Bevölkerung. Im 19. Jahrhundert setzte dann das krankheitsbedingte Kastaniensterben in ganz Europa ein, das zur Dezimierung der Frucht und zur Verdrängung ihrer Bedeutung führte, die erst nach den Weltkriegen wieder einsetzte.
| Startpunkt | Völlan |
|---|---|
| Dauer | 1:30 h |
| Länge | 2 km |
| Höhenunterschied | 0 m |
| Schwierigkeitsgrad | leicht |

