Alto Adige/Südtirol: benessere “tracciabile”
01.05.2009
Ecologia, km 0 e tracciabilità del prodotto, tre criteri fondamentali per le spa in Alto Adige

(ur) – Il benessere ha non solo una lunghissima tradizione in Alto Adige, ma soprattutto delle radici profonde nell’antica medicina popolare e contadina. Nulla si deve inventare, basta riscoprire l’antico sapere e adeguarlo alle esigenze dell’oggi. Una formula semplicissima e molto efficace, che rende il benessere altoatesino ecologico, a impatto ambientale zero e dà la massima tracciabilità.

 

Seguendo questi criteri entra in campo anche la stagionalità del prodotto e la genuinità del trattamento offerto agli ospiti.

In quest’ottica dunque trattamenti stagionali, tipici, autentici e tracciabili:

  • a maggio a Nova Levante per provare la linea “Cavallino Care”, a base di latte di cavalla “Haflinger”: l’allevamento degli avelignesi, i tipici cavalli dalla criniera bionda, fa parte del Romantikhotel Posta Cavallino Bianco (www.postcavallino.com). Il latte di cavalla è disponibile solo in quantità limitata e durante il periodo limitato dell’allattamento dei puledri;
  • a giugno in Val Venosta per provare un peeling alla polvere di marmo. E che marmo! Quello di Lasa, proveniente dalla cava più alta d’Europa, bianchissimo e resistente alle intemperie, perciò molto utilizzato per esterni. La polvere di marmo assieme a gusci di mandorle ha potere esfoliante, mentre la crema di calendula aiuta la pelle a “riprendersi”. E' la ditta "Kräuterschlössl" a produrre il peeling (www.krauetergold.it);
  • a luglio all’Alpe di Siusi per la fienagione e poi per i più classici bagni contadini, quelli al fieno. Il fieno per essere curativo deve contenere almeno 50 erbe e piante sul metro quadrato, provenire da terreni biologici, non trattati, ideale se tagliato a mano e fatto asciugare nelle baite di alta montagna. Un bagno di fieno è il toccasana per chi soffre di reumatismi. Specializzati da sempre ad offrire i bagni di fieno, l'Hotel Heubad di Fié allo Sciliar (www.hotelheubad.com);
  • ad agosto in Val Venosta sono mature le albicocche, che oltre ad essere utilizzate per favolosi manicaretti (canederli dolci, strudel e marmellate), trovano il loro utilizzo anche nella cosmesi per impacchi e massaggi, prodotti da "Kräuterschlössl" (www.krauetergold.it).

 

Per saperne di più:

Alto Adige Informazioni

tel. 0471 999999

www.suedtirol.info

e-mail: info@suedtirol.info

 

 

 

Galleria fotografica
Risultati
Per il benessere il latte di cavalla "Haflinger", avelignesi - Fonte: Alto Adige Marketing - Fotografo: Andree Kaiser
Il peeling alla polvere di marmo di Lasa, la cava più alta d'Europa - Fonte: Alto Adige Marketing - Fotografo: Andree Kaiser
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