Per la prima volta nella loro storia, gli undici prodotti di qualità dell’Alto Adige hanno partecipato insieme ad un festival. Tutti, infatti, erano rappresentati al primo Festival del Gusto Alto Adige, che si è svolto dal 2 al 5 giugno 2011 nel centro storico di Bolzano: la Mela Alto Adige IGP, lo Speck Alto Adige IGP, il latte e i latticini avevano ciascuno una propria “casa”, mentre i Vini Alto Adige DOC si sono uniti alla kermesse del gusto grazie all’annuale Mostra dei Vini di Bolzano.

Il prossimo Festival del Gusto si svolgerà dal 24 al 26 maggio 2013. . Insomma, il Festival del gusto 2013 è un evento che gli operatori turistici non possono far mancare nei loro programmi.